Gault & Millau Guide des vins

Gault & Millau Guide des vins 2013

ESPEREL AU FRAIS
DONDONA

Gault & Millau Guide des vins 2012

Cuvée Dondona 2009, rouge

Ce vin regorge de fruits gouteux et juteux. Un vrai plaisir sur le pruneau et la cerise,

que la myrtille pousse pour prendre la place.

Un festival de réglisse et de pralin sur une bouche très gourmande.

Nez : Fruité, boisé, épicé
Bouche : Rouge velouté, charnu
Coup de cœur

Gault & Millau Guide des vins 2010

Dondona 2008, rouge

Un nez chaleureux aux joyeuses notes de fruits noirs avec de la garrigue,

des épices et des notes d’un élevage soigné.

En bouche la sensation de sucrosité de fruits bien mûrs, de la rondeur, de la puissance.

Longue finale sur le zan.

DONDONA
NOS VINS - OPPIDUM

Gault & Millau Guide des vins 2010

Oppidum 2007, rouge

Ce vin oscille entre un fruité réjouissant, plein de charnu,

et quelques fines notes d’évolution naissantes sur le cuir et la truffe.

La bouche commence déjà à se patiner et laisse parler de belles notes de roses anciennes.